Путь молока
Молоко из молокоматов «Молочные реки» - это свежее натуральное молоко, которое поступает на Ваш стол напрямую с фермерского хозяйства.
Как же свежее молоко поступает на Ваш стол?
Доение молока производится закрытым циклом.
1. Сразу после доения молоко по молокопроводу поступает в танк для охлаждения, где охлаждается до t +4C0
2. После охлаждения молоко пастеризуется
3. Далее оно поступает в зал готовой продукции, где температура поддерживается при +4C0
4. Молоко разливается в герметичные ёмкости из пищевой нержавеющей стали и доставляется с помощью машин-рефрижераторов, поддерживающих постоянный температурный режим + 4C0
Весь путь молока «от коровы» до молокомата занимает всего несколько часов.
Перед каждым заполнением молочные танки с молочным насосом и молокопроводами проходит тщательную гигиеническую обработку, а непроданное в течение 24 часов молоко возвращается на ферму
